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酢牡蠣


あんまりこういう芸当はやらないんだけどね…

翔斗の担当で店のインスタグラムやることになったんで…

 

すがきC

 

実は…

たまたま頂き物のカボスと巨大な伊豆産のレモンがあって…

 

IMG_2586

 

これをなんとか活かす方法は?って考えて…

酢の代用にカボス搾って三杯酢作ってみた。

そしたらこれがなかなかのもんで…

カボスの三杯酢に三陸産の生牡蠣を漬けて…

 

すがきB

 

皮の厚い巨大なレモンをくり抜いて盛り付けてみた。

 

すがきA

 

やれば出来る子なんですアタシ。(あんまりやらないだけで…)

 

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IMG_2589

 

 

睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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