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むかごの素揚げ


店にはいろんなカップルがお見えになる。

夫婦だったり、内縁だったり、恋人だったり、不倫だったり…

いずれにせよ仲睦まじく食事を愉しんでおられればいいんだが…

あれ?喧嘩でもしてるのかな…?

そんな時もたまにある。

 

こういう場合…

自分も含めて店員はなるべく石コロのような存在になろうとする。

要するに余計な勘繰りとか詮索をしないように努める。

 

だけどね…

こっちも人間だからなんとなく気マズいなぁ…ってなる。

店が忙しければ大して気にはならんのだが…

カウンターに数組だけだったりするとやっぱり気になる。

 

そんな時はちょいと気を紛らわそうと小鉄に視線を移す。

するとね…

気マズい顔をした小鉄がそこにいる。

なぁ~んだ、お前もか…(笑)

犬ってね、人間以上に空気を読むんだよ。

 

さて…

ようやく豊洲が開場して市場もいつもの風景に戻った。

 

毎年この時期になると八百屋にムカゴが出てくる。

ムカゴが出てくるって書くと「虫か?」って方もおられるかと思うけど…

まぁ山芋や自然薯の赤ん坊だと思って下さいな。

 

秋の滋味をシンプルに素揚げでどーぞ!

 

むかごのバター炒りA

 

九十九里の地はまぐりも入ったよ~!

 

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今日の日替わりはこちら

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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