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茄子に銀杏に秋刀魚に戻り鰹


秋は長雨の季節。

自分の中じゃ梅雨よりも秋の方が雨に降られてる印象が強い。

まぁ長雨も四季の節目だから風情と思えばこれもまた佳し。

週が明ければもう10月か…

凶暴な台風だけは御勘弁願いたいけどね…

築地の移転も絡んでいろいろ不測の事態が起こる予感がするなぁ…

 

さて…

日替わりで更新してるメニューも次第に秋の色が濃くなって…

鰯、秋刀魚、鰹、鰤、九絵、穴子、スルメ烏賊、さざえ、北海あさり…

枝豆、なると金時、銀杏、椎茸、長助茄子…

夏の名残りが一割、秋の盛りが八割、冬の走りが一割ってとこかな…

 

おおながなすA

 

焼きさんまB

 

今日の日替わりはこちら

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睦乃家 二代目鉄五郎

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