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とろぼっちの刺身


世間様は連休なんですね…

17日(月)は敬老の日です。

お年寄りに感謝し、労りましょう!

 

あの…

ウチは17日営業します。(年寄りですが働きます)

旗日なんで16時開店23時閉店の一時間繰り上げ営業です。

 

さて…

 

睦乃家さ~ん!珍しいのが入ったよ~!

 

なんだよ?

 

トロボッチっすよ!刺身でイケるっすよ!

 

あぁ?なんだそれ?珍しいヤツは売り難いからヤダよ!

 

まぁそう言わずに見てって下さいよ~!

 

今朝、こんな掛け合いで買った(買わされた)のがコレ。

   ↓  ↓  ↓

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ん?どっかで見たツラだなぁ…って思ったらコイツの正体は大型のメヒカリ。

伊豆方面の漁師はメヒカリのことをトロボッチと呼んで重用してるんだって。

大きくて鮮度のいいものは脂が乗った刺身や塩焼きが絶品らしいよ~!

 

今日の日替わりはこちら

   ↓  ↓  ↓

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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