新着情報

新着情報

小さなハマグリの酒蒸し


今日から数日間は汗ばむ陽気らしい。

 

そう言えば…

去年の今頃は毎週のように父を見舞いに千葉へと赴いて…

汗を拭き拭き駅から病院までの道程を歩いてたなぁ…

もうあれから一年になる。

ってことで、今度の日曜日は父の一周忌なんだけど…

日曜の予想気温が30℃だって!

まったく…(笑)

 

さて…

この時期になると時々市場に小っちゃいハマグリが出て来る。

大きさはアサリと同じ位だけど正真正銘ツヤツヤのハマグリ。

酒蒸しにすると旨いんだなぁ~これが!

 

はまぐりF

 

今日の日替わりはこちら

   ↓  ↓  ↓

IMG_1298

睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

当店facebookページはこちら
http://on.fb.me/1KelnlD
  • facebook
  • twitter