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九条ねぎの甘辛和え


皆さんは御両親の結婚記念日って知ってます?

当然御存知ですよね?

 

実は…

自分は知りません。(__)

 

両親が結婚式を挙げたのは明治神宮で披露宴は明治記念館。

ただ、その日は?となると…

たぶん9月か10月か…ってかなり怪しい。

 

昨日、二階の個室では常連さん主催の宴がありまして…

それが奥様の御両親の結婚記念日の御祝いだそうで…

しかも41回目の結婚記念日なんだそうで…

さらに毎年の恒例行事だとのことで…

いやぁ~素晴らしい御家族、いやはや御立派だなぁ…と感服しきり。

 

我を顧みるに…

毎年の正月にお年玉を渡したり、父の日や母の日に贈り物をしたり…

還暦祝いに両家の両親と子供を連れて伊豆旅行に行ったり…

両親に奉仕したのはまぁせいぜいその程度で大したことはしてないなぁ…

 

自分の両親の結婚記念日も知らない。

女房の両親の結婚記念日も当然知らない。

頭の中のカレンダーに書きこまれるのは命日ばかり。

 

はたして…

自分の両親や女房の両親を喜ばせたことがどれだけあったんだろう…

何をしてあげられたんだろう…

お客さんを見送った後、我が親不孝を恥じて少々しんみり。

 

血と縁に恵まれて、我が存在し、子が存在し、孫が存在する。

やがてその其々が縁に恵まれ新たな家族と人生を歩む。

当たり前と言ってしまえばそれまでだけど…

その当たり前を大切にすることがいい人生を送る糧になるんだろうね。

 

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さて、今日は市場が休み。

昨日の市場で伝統の京野菜、九条葱を買って来た。

 

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さぁどうしようか…

いろいろ乏しい空想力を働かせて、甘辛のタレを作って和えてみた。

試食…うん!我ながら旨いっ!

ちょっとした酒のアテに!

 

今日の日替わりはこちら

   ↓  ↓  ↓

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