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豚トロの葱塩焼き


振袖にまつわる事件と言えばあの明暦の大火(振袖火事)が有名だけど…

あの晴れ着レンタルのトンズラ事件は酷いね。

 

だけど…

そもそもレンタル料が20万とか30万とかっていくらなんでも高過ぎねぇか?

 

まぁ洋風文化が定着してハレノヒ以外に和服を着ることが少ないからねぇ…

御祝儀要素を付加価値にしないと呉服屋さんも大変なのはわかるけど…

もっと着物を安くて身近なものにして老若男女が普段着にしたらいいのに…

そんな逆転発想のアプローチも呉服業界としてアリなんじゃないかなぁ…

って…これは個人的願望だけどね。

 

ところで昨日…

小上がりの席を予約されていた方が来なかった。

あれ?おかしいな?

そう思って何度か電話をするものの応答なし。

留守電に旨を伝えるも返答なし。

いわゆるバックレってやつ。

 

う~ん…

居酒屋ではよくあることらしいが…

お陰様でウチでは足掛け16年の営業で3度目の事態。

なぜか予約主はいずれも女性なんだよねぇ…

 

昨日は満席には至らなかったからよかったんだけど…

これが満席だった場合…

せっかくお越し頂いたお客さんを断らなければならない。

 

晴れ着レンタルのトンズラも居酒屋予約のバックレも一緒だよ。

いい歳した大人が…

なんでそんなことが想像出来ないんだろう?

 

日本人は言葉にした約束を守る。

紙に判子があろうとなかろうと…

 

そこがオマエの甘いところなんだ!

そう言われたって自分は性善説に立って生きたい。

人を疑って生きるんなら死んだ方がマシだよホントに。

 

さて…

 

久々の登場!

豚トロの葱塩焼き!

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

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