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谷中生姜


昨日、小鉄を連れて昭和記念公園を散歩してたら今年初めて蝉の声を聴いた。

今朝もじわっと汗ばむ陽気でこりゃ今日も暑くなりそうだぁ~。

 

そんな日の熱冷ましに谷中生姜!

谷中しょうがA

 

市場では「葉生姜」として売ってるけど、そもそもなんで谷中生姜なんだろ?

で、ググってみたら江戸時代には現在の下町谷中界隈でよく採れたそうで…

時々「たになかしょうが下さい!」って言う人がいるけど、「やなかしょうが」です!

 

当店ではこの駿河久能産の葉生姜に甘いもろみ味噌を添えて…

清涼感のある辛みが、う~ん…実に爽やか!

 

あぁ…きっとこの刺激が痩せ我慢好きな江戸っ子の心をくすぐったんだろうなぁ…

 

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DSC_2020

 

睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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