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まこがれいの薄造り


まこがれい…旬は初夏から晩秋。

まこがれいF

 

小振りのものは煮つけや唐揚げが旨いけど、今回は函館産!肉厚!活締め!のまこがれい。

鮮度もいいので薄造りで出します。

山葵、紅葉おろし、自家製ぽん酢を添えて…

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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