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危険!扱い注意!オコゼ!


お陰様で…

無事に親父を送ることが出来ました。

 

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さて…

 

まだまだやるべき事は多く残ってますが、そうそう店を休んでばかりもいられません。

 

今朝も市場でいろいろと物色して参りました。

 

毒鰭があって扱い難いし値段もいいからめったに出回らないけど…

晩春から夏にかけて旬を迎える危険でブサイクな魚…

なかなかいいサイズのオコゼ(虎魚)を見つけたよ~!

これなら煮つけても唐揚げにしても抜群に旨いっ!

 

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今日の日替わりはこちら

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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