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七田 純米 七割五分磨き 雄町 無濾過生


佐賀の七田って酒は旨いよ~!

数年前から酒通のお客さんから噂は聞いていた。

当然のことながら自分でも飲んでみた。

あぁ、確かにいい酒だ…

そう感じて実は以前から目をつけて狙ってた。

そんな経緯があって今回…

欲しい時と酒屋の在庫のタイミングが合致した。

酒屋の社長はたぶん江戸っ子なんだろうな…

「七田」を「ひちだ」って言う。

 

新たに入荷の隠し酒は…

七田(しちだ) 純米 七割五分磨き 雄町 無濾過生

 

1486564981984

 

この時期だけの季節限定品!

七割五分の精米なのに雑味がない。

それどころか米の旨味と味の太さ、コクとキレが際立ってる。

雄町の持ち味を引き出すために敢えて磨き過ぎず、且つ丁寧に造り込んだ酒。

いい酒だよホント…!

 

それから…

久々に脂が乗った大阪湾のいわしが入ったよ~!

刺身でぜひ!

 

いわしM

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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