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花陽浴 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒


「御世継ぎが出来てこれで一安心ですね」

先日来店された御婦人からそんな言葉で孫の誕生を祝って頂いた。

 

世継ぎか…

そんなこと、まったく考えてもいなかった。(笑)

初孫とは言っても次男の子だし…

まだ生まれたばかりの赤ん坊に「世継ぎ」なんて重たいよなぁ…

だけど…

孫子の為にも恥じない生き方を見せねば…

なんとなく居住いを正されるような有難い言葉だった。

 

さて…

 

広島県原産の八反草という背の高い雑草のような稲がルーツで…

改良が繰り返されて生まれた世継ぎが酒造好適米の八反錦。

ちなみに自分の名前は土筆(つくし)って雑草でして…

子や孫がどう改良されていくんだろ?(って関係ねーか…)

なかなか扱いが難しく、酒蔵から敬遠されがちな米らしいけど…

その八反錦の魅力を最大限に引き出した入手困難な酒が新着の隠し酒。

 

花陽浴 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒 (埼玉羽生)

 

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