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劇団荒城


お向かいのけやき座11月公演は「劇団荒城」

 

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去年も11月だったかな?

何回か観に行ったけど、けっこう愉しませて貰ったなぁ~

ただ残念なのは…

店にもよく顔を見せてくれた莉也君の姿がないんだよね。

今頃どうしてるんだろうなぁ…

まぁだけど…

一年経って若手の役者衆がどれだけ成長したかも楽しみだし…

今月は色々と忙しいけど、なんとか時間を作って芝居見物に行こうっと…

 

さて…

知人の知人が伊勢原で椎茸栽培をやってるそうで…

昨日、「ぜひ使ってみて!」と試供品を持って来てくれた。

 

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これが…

傘は肉厚で軸も太く、手に持つとずっしりと重い。

ってことは、それだけの水分を保持してるわけで…

あぁこれは絶対に旨いな…と直感した。

 

早速、翔斗が備長炭で何枚か焼いてお客さんと一緒に試食したんだけど…

しっとりとした焼き上がり!芳しい香り!ジュワーッと滲み出る旨さ!

予想通り…

いやいや予想を遥かに超えた旨さに思わず「ほぉーっ!」と唸った。

これなら焼きでも天婦羅でも用途の幅は広いし、お客さんも満足するだろう…

常連さんも御家庭用に欲しいとの御要望。

ならば…

と、その場でまとめて3㎏の商談成立!

 

まだ試供品が少し残ってるんでね…

あんまり忙しくなければ焼いて試食で出しますよ。

(忙しくて余裕がなかったら御勘弁を!)

 

今日の日替わりはこちら

  ↓  ↓  ↓

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※尚、明日6日(日)、7日(月)は誠に勝手乍ら連休を頂戴します。

 

 

 

 

睦乃家 二代目鉄五郎

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