2016.08.23
するめいかの丸焼き
連続台風でさすがに北日本の魚は揚がってないよなぁ…
と今朝も市場をウロウロしてたら…
数は少ないけどけっこうあるもんだね。
航空便で届いた秋刀魚があるにはあったんだけど…
商売で考えれば手を出すべきじゃない目ん玉飛び出る値段。
いくらなんでもこれじゃ買う奴なんかどこにもいねぇーよ!
って、ココにいるよ。(^v^)
それから…
まだ塩辛仕込むほど太ってるわけじゃないけど…
青森三沢で揚がったするめいかを買って来た。
こいつはシンプルに備長炭でワタごと丸焼きにしましょ!
今日の日替わりはこちら
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睦乃家 二代目鉄五郎
住所 〒190-0012
東京都立川市曙町1-23-10
アクセス JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL 042-527-6776
営業時間 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 不定休
当店facebookページはこちら
http://on.fb.me/1KelnlD
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