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北緯40度


北緯40度と言ってもあんまりピンと来ないでしょ!

黒潮に乗って太平洋を北上する回遊魚、鰹が到達する北限なんだって。

稀に日本海に出没する「迷い鰹」なんてのもあるらしいけど…

基本的に鰹は太平洋沿岸で揚がるもの。

正確には北緯43度辺りまで行くそうだけど…

現在気仙沼で水揚げされてるのが北限近くで獲られた鰹。

これから餌をたっぷり食べて脂を蓄えて…

ガンガン南下する戻り鰹の季節に入る。

 

気仙沼で揚がった北限鰹、買って来たよ~!

 

かつおH

 

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