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山の日


今日が山の日って…いつ決まったんだ?

世間様は既に大型連休に入ってるようで…

山の日なんぞ居酒屋業界にとっちゃあんまり有難くないねぇ。

 

それにしても…

世間様と同じ時間に起きて…

世間様の出勤する時間に市場に通い…

世間様が頑張ってる時間にこっちも頑張って仕込んで…

世間様の仕事が終わってからがようやく稼ぎ時。

まぁ分業化とか合理化とか…

他にもやり様はいくらでもあるんだろうけど…

店とお客さんへの全責任は我にあると思うと必然的にこうなる。

時代遅れだと言われようが、これが小規模居酒屋稼業の哀しき性。

雲上人はワークライフバランス(こんな英語あるのか?)等と夢を語るが…

それが出来りゃあ苦労はないって…。

 

ってことで…

今日も一時間繰り上げて16時より営業!(23時閉店)

 

まだまだ高いけど秋刀魚がちょびっとだけ安くなったよー!

 

姿造り!

 

さんま刺身B

 

月見秋刀魚!

 

月見さんまA

 

塩焼き!

 

焼きさんまA

 

今日の日替わりはこちら

  ↓  ↓  ↓

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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