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明石の蛸


昨日もけやき座で劇団錦の芝居を観てきた。

座長の演じる「座頭市」がハマり過ぎ…(笑)

 

芝居が終わったら居酒屋二軒、スナック一軒の一人旅。

まだ明るい真っ昼間から店の近所の「おしん」さんの暖簾をくぐる。

 

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東北訛りに割烹着がよく似合うママと四方山話を肴にほっこりとした時間が流れる…

一人暮らしの学生時代にはこんな店があっちこっちにあったんだけど…

今はホントに少なくなったねぇ~

 

さてさて、今日はタコさんの御紹介を…

 

昔から麦わら蛸と言って、6月~8月にかけて真蛸が旬を迎える。

意外と知られてないけど…

日本で消費されてる茹で蛸の7割はモーリタニアやモロッコといったアフリカ産。

3割しかない国内産の中でも東の江戸前、西の明石は別格のブランド。

噛めば噛むほどにじわ~っと旨い!

明石の蛸、入ってるよ~!

 

明石たこB

 

今日の日替わりはこちら

  ↓  ↓  ↓

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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