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神対応


例年1月7日の七草粥を炊いた日はヒマが通例で、いつも大量に残った七草粥を賄いで食べていた。

今年も木曜だし、たぶんそうなるだろうな…と七草粥を控え目に炊いた。

案の定、スタートはお客さんも疎らで…

常連さんと「七草粥炊いた日で忙しかった記憶がまったくないんですよ」な~んて話をしていた。

ところが8時を回ったあたりだったかな…

鳴った電話に出たら「七草粥はまだありますか?」との問い合わせ。

それからあれよあれよで席が埋まって、皆さん席に着くなり「七草粥まだある?」と仰る。

あれ?  あれ?  なんで? 自分でも頭の中が整理出来ない。

そこでお客さんにヒアリングしてみたら…

七草粥を食べたいと思い立って「七草粥 立川」で検索したらココがヒットしたと言う方が二組。

他にもいつもこのブログを見てるという方が数組。

こんな拙いブログにお付き合いを頂いて恐縮です。

それにしても…

へぇ~ネットって凄げぇーなぁ…と今更ながらに驚いた。

 

で、ここで大きな問題が…

 

「七草粥はお客さんの人数分あるか?」と翔斗にアイコンタクトを送る。

「う~ん、ちょっと厳しいかも…」と翔斗がアイコンタクトで返す。

うむ…これは困ったぞ…

 

と、その時…

「大将、ウチはいいから他のお客さんに出してあげてよ」

事態を察したさっきの常連さんの神対応に救われ、なんとかギリギリで土鍋が空になった。

なんとこの常連さん、正月の帰省土産まで差し入れて頂いた上に…

窮地に陥った時にはいつも常連さんに助けられる。

もうホントに感謝!感謝です!

 

やっぱりウチのお客さんは最高ぉーーーっす!

 

さて、今日ですが…

鳥取境港で揚がった12㎏の天然鰤!

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それから…

ピカピカに輝く淡路の釣り太刀魚、鹿児島指宿の空豆、静岡の筍、ふきのとう、たらのめ、うるい等々…

もう春はすぐそこ…

 

今日の日替わりはこちら

  ↓  ↓  ↓

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