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黒むつ


なんだかんだでカレンダーも最後の一枚で、あっという間にまた一つ歳を重ねる…

YAZAWAの永ちゃんじゃないけど「時間よ止まれ♪」ってな心境の今日此の頃。

 

さて今日は、あまり馴染みがない魚かも知れないけど、晩秋~冬に旬を迎える高級魚。

いよいよ脂が乗ってきた黒むつを御紹介!

漢字で書くと「黒睦」なんだそうで…なんか親近感を覚えるんだなぁ~。

今朝、買って来たのは館山那古船形漁港水揚げの黒睦。

鮮度抜群につき刺身で!

 

くろむつC

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
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TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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