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もうかの星


初めて仕入れて日替わりメニューに紛れ込ませてみた。

もうかの星って何ですのん?って、やっぱり訊かれる。

知ってる人がいたら御同業か気仙沼の出身者ぐらいかな?

海のレバ刺し(心臓だからハツなんだけどね)って言う人もいる。

もうかの星=モウカザメっていう鮫の心臓っス。

旨いのか?って…

昨日召し上がったお客さんは「美味しい!」って感動されてたよ。!(^^)!

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
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TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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