2015.10.15
淡路のえぼ鯛
脂の乗った独特の味わいと身離れのよさで干物としてよく売られている魚。
干物の中では結構な高値で高級干物と言われている。
今朝は淡路で揚がったえぼ鯛を鮮魚で買い付け。
干物で旨いんだから、鮮魚を塩焼きにしたら絶対に旨いって!
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睦乃家 二代目鉄五郎
住所 〒190-0012
東京都立川市曙町1-23-10
アクセス JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL 042-527-6776
営業時間 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 不定休
当店facebookページはこちら
http://on.fb.me/1KelnlD
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