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たちうおの刺身


少々長い休暇を頂きまして…

翔斗は新婚旅行でグアムへ…

小生は女房と小鉄を連れて南房館山へ一泊旅行に行って来ました。

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泊まった宿はカーロフォレスタDIANA。

人にも犬にも優しい、至れり尽くせりの素晴らしいホテルでした。

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さて、今日より営業再開。

当然の事ながら冷蔵庫は空っぽにつき、今朝は大量の買い出し。

まぁ秋刀魚や鰹なんかはこの時期の定番として当然買いましたが…

案外知られてないけど太刀魚も6月~11月にかけてが旬です。

ピッカピカに光った江戸前竹岡の太刀魚が旨そう!

塩焼きもいいけど、ぜひ刺身で!

たちうおD

 

今日の日替わりはこちら

 ↓  ↓  ↓

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開店までに仕込み間に合うかな…(^_^;)

 

 

 

 

睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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