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天然ひらめ


神奈川佐島で揚がった天然ひらめ

ひらめK

 

身厚で手頃なサイズ、包丁を弾き返すような上々の身質。

薄造りにて、山葵醤油、ぽん酢に紅葉おろし…どちらでも。

人為的に脂が乗せられた養殖物との違いを御賞味あれ!

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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