新着情報

新着情報

去年のサンマ


いつ秋刀魚が入って来てもいいようにスダチだけは買っておいた。

ところが待てども暮らせども…

 

あぁ~やっと市場に並んだ!と一瞬喜んでも細いし高いしでショボン↓

 

いくら不漁って言ったって…

もう少し辛抱すればそこそこいいのが入るんじゃないかなぁ…

そんな淡い期待はしてるんだけど…

夜ともなれば秋風が心地いいし虫の奏でる音色は既に秋の色。

やっぱりあの秋刀魚を焼く匂いが恋しいよねぇ…

 

今年の目黒のサンマ祭りは冷凍された去年のサンマになるそうで…

 

ん?

そっかー!そのテがあったー!ってことで…

冷凍だけど去年の秋刀魚の一番太ってるサイズを仕入れた。

生じゃないから刺身じゃ出せないけど…

焼き秋刀魚だったら今年の痩せた秋刀魚よりははるかに安いし旨いよ!

 

焼きさんまB

 

今日の日替わりはこちら

   ↓  ↓  ↓

IMG_1340

睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

当店facebookページはこちら
http://on.fb.me/1KelnlD
  • facebook
  • twitter