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花咲蟹


飼い主に似るってよく言うけど、こんなとこまで似るとはねぇ…(笑)

 

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さて…

 

珍しい花咲蟹を仕入れてみた。

北海道の根室と釧路近辺でしか獲れない上に漁期が制限されてる稀少な蟹で…

地元でもそんなに数量は出回らないから「幻の蟹」って言われてるんだって。

 

コイツを店で釜茹でして丸ごと姿造りでどーぞ!

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
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営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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