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寿司ネタ


この商売を始める前はけっこう羽振りがよくてね…

勉強の為にって理由をつけて回らない寿司屋に足繁く通ったもんだ。

今じゃ休みが少ないこともあってなかなか寿司屋に足が向かないけど…

 

ところで…

寿司ネタの人気ベスト3はマグロ、イクラ、サーモンなんだそうで…

どれもたぶん舶来品なんだろうなぁ…ってこれには少々驚いた。

 

自分はやっぱり近海の天然物で握った寿司がいい。

その中でも行けば必ず注文するのがコハダ。

 

こはだA

 

刺身でよし!

 

こはだ刺身A

 

握ってよし!

 

こはだ握りE

 

天草産のコハダ仕入れたよ~!

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

住所    〒190-0012
      東京都立川市曙町1-23-10
アクセス  JR中央線立川駅北口から徒歩5分
TEL     042-527-6776
営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日   不定休

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