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富山湾のほたるいか


ニヶ月位前から兵庫産のホタルイカは出てたんだけどね…

やっぱり富山湾に比べるとショボイなぁ…

で、今月に入って例年通りに富山湾のホタルイカが出て来た。

だけど…た、た、たかいっ!

小鉢に6ハイ程度盛って1000円位貰わないと商売にならんレベルで…

暫く様子を見よう!って感じで待ってたらここに来て少しだけ相場が下がった。

ただ、下がるには下がったけどまだまだお通しに出せるような値段じゃない。

そんなわけで小鉢の一品物で出します!

 

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睦乃家 二代目鉄五郎

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